Unsere Philosophie

Nachhaltigkeit und Teamgeist

Bei Sashimi Sushi steht nicht nur die Qualität unserer Speisen im Mittelpunkt, sondern auch die Art und Weise, wie wir arbeiten. Nachhaltigkeit ist für uns mehr als nur ein Trend – es ist ein Kernprinzip, das sich durch unser gesamtes Handeln zieht. Wir wählen unsere Zutaten mit größter Sorgfalt aus, bevorzugen regionale und saisonale Produkte und setzen auf umweltfreundliche Verpackungen. Darüber hinaus liegt uns die Reduzierung unseres ökologischen Fußabdrucks am Herzen, weshalb wir kontinuierlich an innovativen Lösungen arbeiten, um Ressourcen zu schonen und Abfälle zu minimieren.

Gleichzeitig ist unser Team das Herzstück unseres Erfolgs. Wir glauben fest daran, dass ein starkes, engagiertes und vielfältiges Team der Schlüssel zu herausragenden Leistungen ist. Unsere Mitarbeiter bringen nicht nur ihre Fähigkeiten, sondern auch ihre Leidenschaft und ihre kulturellen Hintergründe in die tägliche Arbeit ein. Dieses Zusammenspiel von Tradition, Innovation und Teamgeist ermöglicht es uns, Ihnen ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis zu bieten, das in jeder Hinsicht nachhaltig ist – für die Umwelt, unsere Gemeinschaft und unsere gemeinsamen Werte.